玻璃钢容器在食品加工中的应用优势
玻璃钢容器，是以玻璃纤维增强树脂为主要原材料制成的一种新型非金属复合材料制品。它具有很多优越性能，如强度高、重量轻、耐腐蚀、耐高温、外形美观、不易积垢等。在食品加工过程中，玻璃钢容器具有以下三个优势：
一、化学稳定性强
玻璃钢容器具有优异的化学稳定性，可承受酸、碱、盐等多种腐蚀性物质的作用，不会出现腐蚀、膨胀、变形等现象，保证了食品加工的安全和卫生。
二、优良的耐热性
在食品加工过程中，部分工序需要高温加热，例如灌装过程中需要对食品进行杀菌处理，而玻璃钢容器具有优良的耐热性，可承受高温加热，不会发生变形、裂纹等现象。
三、表面光滑不粘附
玻璃钢容器表面光滑、不吸附杂质，不会出现沉积、附着等现象，易于清洗、维护。在灌装过程中，容器内的食品不易附着在容器内壁上，保证了食品的品质和口感。
综上所述，玻璃钢容器在食品加工中具有优秀的化学稳定性、耐热性和表面光滑不粘附的优势，保证了食品加工的安全、卫生和品质，并便于清洗和维护。因此，玻璃钢容器在食品加工行业中应用广泛。